チキンの出来上がり

そろそろチキンの出来上がりです。
タレを強火で水分を飛ばし、全体に照りを付けます。

久しぶりの「骨付きチキン」です。
なかなかいい感じ…

あれれっ？
「ほうれん草」のつもりで買ってたけど「小松菜」でした。

さっとゆでて、チキンのたれに軽くからめ、出来上がりです。