メインは…

圧力鍋で料理した「スペアリブ」は、とっても柔らかく骨が「ポロリ」と落ちます
お肉はもちろん、軟骨も美味しく食べる事が出来ます。

今回の味つけは、ケチャップメインではなく、日本酒とお砂糖とお醤油で
甘辛く仕上げました

ケチャップは少し