「菌」それは除外する物？

朝から「バナナヨーグルト」を食べます。

バナナは買って来たら直ぐに、一本づつラップして冷蔵庫に入れると
室内に放置するよりも、随分日持ちします。
見た目は黒くなりますが、皮をむくと実はしっかりして甘いです。

今日も「甘酒」食べます。

スーパーによって置いてある「麹」が違いますが、
作るとやっぱりそれぞれに味が違います。

今回は「そば幸」で売っていた物で作ってみました
「白麹」と「黄麹」がありました
今食べてるのは「白」ですが、今までの物より爽やかな酸味があります。

次は「黄麹」で作りますが、今から楽しみにしています
どんな味かしら？

「甘酒」…お砂糖も甘味料も入りませんが、そのままで十分に甘くて美味しです。

今日も朝から「菌」ばかり食べてます。
「菌」というと「ばい菌」のイメージがあり、「殺してしまえ！」 と思いがちですが
そもそも私たちの身体の中には沢山の菌があり、
悪い菌も良い菌もそれがあるから、戦うことが出来、生きる事が出来るんです。

ちょっと熱が出たからと言って…
やたらと、「抗生剤」などで、菌を殺すのはいかがな事かと思う訳です
熱を出しながらも身体は戦うことが出来るのに…
（あはは…脱線しました）

看護師でありながら、薬は極力飲みたくない私です。