トロットロの温泉豆腐

今日も一日があっという間に終わりました。
帰宅して、今日の夕食は「温泉豆腐」にしようと思います

「温泉豆腐専用の水」で煮込むと、豆腐の角が溶け始めました

 嬉野温泉の名物のようですね

 私は、誰でも知っていると思っていたのですが…
豆腐が溶けたトロトロ感がとっても優しくて美味しいです