これなあに？

かんころ餅ではありません
昨日、初めて「そば米」を炊いてみました。

なかなか風味よくプツプツ感いいのですが、ちょっと変身させたくなりました。
お砂糖を少し足してお餅のように潰しちゃいました。
 味を見ると「そば饅頭の皮」みたいで、なかなか美味しい

真夜中、とりあえず今日はここまで
明日、気が向くままに再度、変身させようと思います