思い出の「ひゅうが飯」

「ブリとアジのズケ丼」完成

愛媛県郷土料理「ひゅうが飯」完成です

最初これを知った時は、ちょっと引きました

生魚を卵に混ぜるのが嫌でした

でも、だんだんその良さが解って来て…

懐かしくなり「ひゅうが飯」作りました