下ごしらえ…

朝目覚めて見てみると
 昨日寝る前に水に浸しておいた「ひよこ豆」
倍の大きさになってます

 つけ汁ごと圧力鍋に入れて一煮立ち…

あっという間に柔らかくなりました。

 金時豆も水に浸して…
晩ごはんの下準備しています