バトンタッチ

 以前、両親が健在だった頃は「お節料理」を作っていました
野菜の煮物・揚げ物・煮豆・黒豆・南蛮漬け…
赤飯・炊き込みご飯・ちらしずし…
でも、今年は作りません

「ぶりのアラ炊き」を、生姜たっぷり入れて作りました。
かぶとは丸ごとだったので…久しぶりに自分で割りました
昔は、ヒラスを丸ごと買って、全て自分でさばいたものですが…

今年は、娘が教えて欲しいと言うので、娘が作っています。