昨日帰宅して野菜を収穫しました
「七色菜」…確かに赤・緑・黄色など茎と葉脈が色付いています
味はまるでほうれん草のような深い味わいがあり美味しいです。
サニーレタスや青シソ・パプリカ・トマト・ささみ・コーンなど入れて
適当サラダの出来上がり
大きなナスを2本焼いたのに…
こんなに少なくなってしまいました
でも、「焼きナス」はしっかり焼く方が好きです
「イワシの煮付け」再び登場…
と言っても残り物ですけど…でも、充分美味しく食べれます
他、適当にあしらって我が家の夕食でした
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