久しぶりのカレー

 気が付いたら20時です。
大急ぎでご飯を炊き、冷凍庫から下処理した「スジ肉」を取り出します

 まずは、スジ肉を圧力鍋で炊きます

 あっという間に「カレー」の出来上がり
娘は濃いのが好きですが、私はスープカレーが好き
娘はカボチャが苦手だけど私は好き
だから、カボチャだけレンジでチンして私の皿に乗せます

スジ肉がトロットロになって美味しくなりました