「かえりと生姜の佃煮」…

 きれいな「帰り」ゲット

冷凍庫から「村上農園の生姜」を取り出しました

 一旦茹でて水でさらします

 何度も水を代えて辛みを抜いています

 「帰り」を乾煎りして

「かえりと生姜の佃煮」作りました
最後にごま油を入れて香りを出しました

教会に、職場に持って行きます
これ結構人気あるんです
「持ち帰りた～い」って言われるから
瓶を消毒し小分けしました

あなたの元へも届くかな？