「トロットロの湯豆腐」

先日から娘が言ってた「トロットロの湯豆腐が食べたい」…

今日、娘を送りその足で寄ったスーパーにありました。
先日から数か所探しましたけど、見つける事ができなかったんです。

この「調理水」で湯豆腐作ると、豆腐が溶けて来てトロットロになるんです。

明日は作る時間無いから…
月曜日の夕食になるかしらね