2017年3月29日水曜日

安いお肉で…


 先日、鳥もも肉が安かったので買ってきました。
でも、パックから出してがっかりです
毛根が残っているし、色が良くない
だから、洗って「毛抜き」で一つ一つ丁寧に取り除き、全体に小さな穴を開けました
娘の為に、フライパンで焼きました
「から揚げ」よりは少しカロリー低いかしら?

試食すると、久しぶりにしては良い出来かも
一応変な匂いなどはしないようです
スパイスたっぷり目にかけちゃいましたもの

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