2017年3月15日水曜日

鹿のロース肉赤ワイン煮完成。

 5分だけ圧力かけて、味を調えましょう
塩・胡椒・ウスターソース・はちみつで…
 あらあら…なんだかいい感じじゃないですか?
 ここでも、ちょっと味見しちゃいましょう
だって、初めての食材なので好奇心満載なんですもの
白ごはんに、もち麦混ぜて炊きました
今日はこの後「水曜祈祷会」があるので、娘を待たずに先に食べちゃいましょう
だって、あんまり遅い時間に食べるのは好きじゃないんですよね

初めてにしては「上出来」かな
あはは…自画自賛です。

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