時が来て…

 こんな「竹藪」の中を通って帰っています

 ここは、以前桜の花が咲いてとっても素敵な場所でした
すっかり、次の段階に入ったもようです

この場所で、とっても美味しい竹の子を頂きました

今年は、山をイノシシに荒らされた上に何時までも寒かったので
なかなか「竹の子」は、顔を出さなかったそうです。
しかし、先日の「春の嵐」で、一気に顔を出し始めました

外の大釜で巻をくべ一気にゆであげますから
えぐみなど全くなく美味しいはずなんです