今日の晩ごはん

昨日の残りごはんで…
随分久しぶりに「チャーハン」作りました。
具材は、賞味期限切れそうな「ちくわ」と「ハム」です。

味付けした卵液にご飯を混ぜて、
ニンニクとごま油で炒めると、パラパラになります
仕上げに、「ネギ」と「紅ショウガ」を混ぜれば出来上がり

チャーハンのお供に「鶏がらスープ」で卵スープ作りましたが、
勢いよく混ぜすぎて卵がきめ細かくなってしまいました
ちょっと気に入らないけど味はOKです

チャーハンと、卵スープを合体させました
なかなかいい感じ
今日も料理作って遊んでますね