2017年12月27日水曜日

「かぶの葉っぱのふりかけ」…

 きれいなかぶの葉っぱ
 買う時におじちゃんが「かぶの葉っぱもきれいだから使ってね」って言ってたから
 茎と葉っぱに分けて小さく刻んでいます
 冷凍庫から「生姜」も取り出しました
 かぶの茎です
 よ~く炒めます
かつお節とゴマを炒れて更に乾煎りします
「かぶの葉っぱのふりかけ」完成です

「かえりと生姜の佃煮」…


 きれいな「帰り」ゲット
冷凍庫から「村上農園の生姜」を取り出しました
 一旦茹でて水でさらします
 何度も水を代えて辛みを抜いています
 「帰り」を乾煎りして
「かえりと生姜の佃煮」作りました
最後にごま油を入れて香りを出しました
教会に、職場に持って行きます
これ結構人気あるんです
「持ち帰りた~い」って言われるから
瓶を消毒し小分けしました

あなたの元へも届くかな?

「紅白なます」

 きれいな大根とカブをゲットしました
「紅白なます」作りました
「柚子」入れてみました

マシュリーも受診日

 我が家の愛犬「マシュリー」の受診日です
 「腫瘍」が少しずつ大きくなっています
今日から、食事はふやかして柔らかい状態で食べさせるように言われました
堅い物を噛む時に、間違えて腫瘍を噛んでしまわないように…

体重は、4.4㎏ 脈拍は77
まあまあって所ですね

12/25(月)の朝…

 12/25(月)の朝…教会で共に祈ります
寒さに弱い「サンパラソル」ですが、震えながら最後の力を振り絞っています。
この日は午前中○○病院へ行っていました

2017年12月24日日曜日

私のクリスマス

 私の胃にはまだチキンやケーキはちょっとね…
 久しぶりに「オートミール」にしましょう
でも、牛乳はまだ早いので、「豆乳」にして「ハチミツ」を少し入れました
イチゴは大丈夫でしょう
一個貰いました
恐る恐る…チキンも少々…ケーキも一口頂きましたが…
吐き気も痛みも来ませんから大丈夫そうです。

でも、美味しく感じたのは
「湯むきしたプチトマト」「スナップエンドウ」「セロリ」でした。

なんちゃってクリスマス

 帰宅して、娘の為に塩麹をまぶしていた鳥もも肉を焼きましょう
 毎度の事ながら思いつくまま気が向くままに…
 照り付けて、なんちゃってクリスマス
超、安上がり
 今年は初めて「クリスマスケーキ」ではなく、ショートケーキにしました。
「娘の分だけでいいから…」と娘に選ばせたら
「梅月堂」に入り、ちゃっかり2個お買い上げ…
あれっ?