今日の晩ごはん

昨日もらった「ナス」を、炒め煮にしました。
皮を少し残したので見た目が良くないですが…

冷蔵庫の中の残り物で…
ナス・豚ばら肉・にんじん・じゃこ天 で作りました。

甘辛く、ピリッと七味を効かせて
白ごはんが進みます。

後は、期限が切れそうなトーフで「揚げ出し豆腐」を
「ニンニクの茎」の炒め物を…

食べ終わってから気づきました
写真を写してない事に