母親そっくり…

こんな時間に私は何をしているのでしょうか？
米麹と塩を混ぜ合わせ「塩こうじ」を作ろうと思います
麹のとってもいい香りがします

保存用のビンも消毒します

こちらは、昨日作ったばかりの「甘酒」です。
数日寝かして、少し発酵させ、
ちょっと甘酸っぱさも加えようと思います

「今日こそは早く寝よう」と思いながら
やっぱりごそごそ…

こんな所は、母親そっくりです。