2017年5月28日日曜日

「おふくろの味…」

 茶碗蒸しの出来上がり…
 トロットロの食感
昔、母がこうして「うどん」の翌日は、
その汁を使って「茶碗蒸し」を作ってくれたものです

トロットロの食感が好きです。
母から私に
私から子供達へ受け継いで欲しい一品

「おふくろの味」かな

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