「フィリピン・ネグロス島産」

とってもみずみずしい甘夏です。
根気よく薄皮剥きました

 最近、極力白砂糖を控えていましたが、気が付くとお砂糖が足りません
以前職場の人に頂いていた「マスコバド糖」を見つけました
でもこれ「黒砂糖」ですけどね。
「フィリピン・ネグロス島産」だそうです。

 ふと「黒砂糖じゃ無理かな？」と思いましたが、「えい！」と入れちゃいました。

 本当は「透明感のあるきれいな琥珀色」を目指してましたが…
やっぱり失敗するかな？