「時」を見分けて…

手作りの「甘酒」が発酵し、甘さの上に酸味が加えられ、香りもよくなりました。

そろそろ、火を入れて発酵を止めなければなりません。
その「時」をしっかり見分ける事は大切なんです

先日、娘が開いたホームパーティーの残り物
久しぶりにそのお菓子に手を伸ばし食べていますが…
その手を止めてそろそろ夕食を作る時間のようです。

しかし、お腹がふくれて何にも思いつきません
このまま無くても良いかな？
イエイエちゃんと作らねば…