2017年12月27日水曜日

「かえりと生姜の佃煮」…


 きれいな「帰り」ゲット
冷凍庫から「村上農園の生姜」を取り出しました
 一旦茹でて水でさらします
 何度も水を代えて辛みを抜いています
 「帰り」を乾煎りして
「かえりと生姜の佃煮」作りました
最後にごま油を入れて香りを出しました
教会に、職場に持って行きます
これ結構人気あるんです
「持ち帰りた~い」って言われるから
瓶を消毒し小分けしました

あなたの元へも届くかな?

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