我が家の「お好み焼き」

 今日の夕食は…

まず昨日の残り物を取り出しました
「はるまき」を適当に切って、山芋、卵、削り粉、水を入れ
スイッチオン
ウィーンウィーン…

小麦粉を混ぜて 、昨日用意していた、キャベツ・もやしも投入

豚ばら肉をひき、タネを乗せ…外側カリッと焼きます。

仕上げに、お好みソース、かつお節、マヨネーズ
七味をササっと振って出来上がり。

なんちゃってお好み焼き

というか…昨日の残り物を無駄にしたくないだけですけどね。

これが…美味しいんですよ。