今日の晩御飯…No２

「いももち」作ってます。
なるほど…普通のお米が里芋の粘りで、もち米のようで、モッチモチです。

焼くと、外はカリッとして、中はとろ～り、モッチモチ

「豚もやし」と「いももち」の出来上がりです。
 いももちは麺つゆに付けて食べると美味しいです。

出来上がる途中で次々に減って行きます。

でも…きっと砂糖醤油を絡めても美味しいはず
ん～色々と創作意欲がわくな～