お毒見役「検食」

この植物は「さくらラン」です。
花が桜の花のよう（？）
葉っぱが桜色に変身するんです。
色合いが可愛くて好きなんですよね…

あなたは「検食」ってご存知ですか？
病院や福祉施設などで、利用者の方が食べる前に職員が食べるんです。
昔お殿様時代の「お毒見」の役ですよね。

異様な匂いは無いか？
変な味はしないか？
色合いや量はどうか？
高齢者が食べやすいか？
喉に詰めたりしないか？
などなどチェックする訳で、月に一度くらいのペースでその役が回ってきます。

普段「昼食」なんですが、めずらしく「夕食」が回ってみました。
利用者より先に食べないといけないから
16：30には自分の仕事を中断し食する訳です。
今日は１日でしたから「タイとマグロのお刺身」でした。
（毎月１日と１５日は、あずき御飯とお刺身と利用者には可愛いちっちゃな
ワインブラスにワインが注がれます）

なので、「検食」食べてると自宅に帰ってもお腹が空いてないので、
夕食作る気がそがれます。

だから、私の自宅での夕食は「牛丼」は味見程度食べ、
後は「ビワ」を食べました。

人によると、自宅でも夕食普通に食べちゃうと
一日３食ではなく４食になっちゃうそうです。