自分らしさを残して…

 私は何をしているのでしょうか？
マーマレードを入れるビンを煮沸消毒しています。

ほら出来上がり…
先日頂いた「甘夏」ですが、そのままでも十分美味しいんです。
でも、この皮の部分も食べれるんですよ。

ちゃんと下処理すればね…
そのままではかなり苦味があるので、丁寧に湯がき捨てて…

何でも下処理が大切よね
ここを雑にすると元も子もなくなるんです。

折角頂いた美味しい甘夏…
更に美味しくなあれ

そしてあなたの元へ届けたいな。
ちょっと苦みがあるけど、あなたは大丈夫かしら？

でも、この苦味がポイントなんです。
そのマイナスと思える部分が…
苦い！すっぱい！と一見嫌われそうだけど
それがプラスとなって強力な武器となるんです。

私も自分らしさを生かして更に成長していきたいな
ん？
私らしさって何？
あれ？
きっと…これかな…