グツグツグツグツ…

今日は「ブリの煮付け」を夕食に作りました。

スーパーにきれいなブリのアラだけでなく、切り身も添えてあったので…その横には「ブリの卵が…」

子供の頃に母がよく作ってくれました。
魚の卵を切って煮ると、両側が花が咲いたようにクルクルって…
甘辛い醤油ダレを吸って、とっても美味しかったんです。

今日は、何年ぶりでしょうか…
はてさて、お味は？

ご想像にお任せ…